Во время проверок заведений общественного питания специалисты управления по делам защиты прав потребителей больше всего нарушений обнаружили в точках быстрого питания.
- В заведениях быстрого питания обнаруживаем продукты без документов - куры, мясо, котлеты неизвестного происхождения, - рассказала Нина ГОРЯНИНА, главный специалист областного управления по делам защиты прав потребителей. - Весы в таких заведениях часто отсутствуют или непроверенные. Также нет мерных стаканов. Холодильников или вообще нет, либо они настолько старые, что уже не поддерживают надлежащую температуру для хранения продуктов. К тому же, в таких холодильниках не соблюдаются товарного соседства - рыбу хранят рядом с молочными продуктами или сладостями.
Нередко, по словам специалиста, в меню рядом с блюдами не указывают их вес, а лишь количество или размер. Речь идет о сосиски, котлеты, бутерброды. В пиццериях пиццы различают только как большая, малая или средняя, поэтому клиент не имеет представления, по какой вес платит деньги.
Большинство жалоб посетителей кафе и ресторанов в управление касались некачественного обслуживания - клиентам отказываются предоставлять книгу жалоб или вместо одной заказанной блюда приносят другую. «Каждый потребитель имеет право взять книгу жалоб и сделать в ней запись. И данная книга должна находиться на видном месте. Зато в наших заведениях угол потребителя часто размещают за барной стойкой, чтобы клиент не имел к нему доступа, не мог прочесть фамилию владельца ресторана », - говорит Н. Горянина.
Также нередко любители «быстрой еды» переплачивают за упаковку. Так, на приобретении курицы-гриль покупателей могут обмануть минимум на 50 граммов, взвешивая птицу вместе с фольгой, бумажной тарелочки и двумя пакетами. Вес этой упаковки продавец должен отнимать. То же касается взвешивания готовых блюд в отделах кулинарии супермаркетов. Покупатели не должны платить за пакеты, пластиковые коробки и другую упаковку.
Всего в начале этого года проверено 30 заведений питания области. Нарушение специалисты управления выявили почти в каждом из них. Общая сумма штрафов превысила пять тысяч гривен.