Пятого апреля, после празднования Пасхи, в Кицманской районной больницы попало девять человек из села Дубовке. На Пасху хозяйка дома пригласила почти двадцать гостей. После застолья, начиная с 03.00, люди начали вызывать «скорую». Уже ночью в больницу доставили пять человек с отравлением. К вечеру за медицинской помощью обратились еще четверо.
Среди пострадавших есть и гостеприимная семья - супруги и двое детей. Врачи уверяют, что состояние больных улучшается. И лечиться им придется еще не меньше недели.
- В 03.00 в больницу за помощью обратилось пятеро жителей села Дубовке с признаками острого отравления. В 07.30 и 11.00 обратилось еще трое. Еще одного человека доставили в медицинское учреждение вечером, - рассказывает заместитель главного врача по лечебной работе Кицманской центральной районной больницы Василий Андроник. - Среди пострадавших есть четверо детей. Эти люди, из их рассказов, праздновали Пасху в семейном кругу. Ночью гостям и хозяевам стало плохо. У людей повысилась температура до 39 градусов, появились тошнота, рвота. Восемь человек к нам попало с отравлением средней тяжести. В тяжелом состоянии находился только муж хозяйки праздника. Пострадавшим оказали медицинскую помощь. Сейчас их состояние значительно улучшилось. И до полного выздоровления еще далеко. Больным придется еще примерно неделю провести в инфекционном отделении нашей больницы. Выпишут их только после проведения повторных анализов.
- Причина отравления - подозрительная колбаса и яйца, - продолжает Василий Георгиевич. - По крайней мере так уверяет женщина, которая готовила блюда. Хозяйка вспоминает, что колбаса, которую она нарезала в салат, ей показалось подозрительным. Ее женщина купила за несколько дней до Пасхи. Недостаточно свежими казались и яйца. Но что именно стало причиной отравления ее гостей, точно определят уже работники санитарно-эпидемиологической станции. Они уже приняли забор продуктов для исследования.
Сейчас у нас на контроле и другие гости, которые праздновали в этой сайте. В селе работает медицинская бригада. Она осуществляет обход дворов, наблюдает за людьми, которые не обращались за медицинской помощью. Им периодически измеряют температуру.
В областной СЭС сообщили, что сейчас устанавливают причину массового отравления людей. Работники санэпидемиологической службы с проверкой обратились в магазин, где покупали колбасные изделия. Но каких нарушений санитарно-гигиенических норм здесь не обнаружили.
- Предварительно можно сказать, что причина отравления - сальмонеллез, - рассказывает заместитель главного врача Черновицкой областной государственной санитарно-эпидемиологической станции Наталья ГОПКО. - Девять человек находится на стационарном лечении. Еще двенадцать - под медицинским наблюдением в профилактическом лечении. За этими людьми будут вести наблюдение на протяжении двух недель. Массовое отравление произошло из-за некачественных блюда, приготовленные в домашних условиях. Под подозрением оказался салат, среди компонентов которого является колбаса и яйца, которые сдались женщине подозрительными. Как по мне, не всегда то, что является подозрительным, на самом деле причиной отравления. Вероятнее причиной отравления послужили яйца. Тем более, что женщина для приготовления блюд их приобрела за пять дней до праздника. Предполагаем, что кто-то мог быть и носителем сальмонеллеза. Уже скоро мы сможем указать точную причину массового отравления людей.
Меры безопасности
- соблюдать условия хранения, термической обработки продуктов и личной гигиены во время приготовления блюд;
- холодец, салаты, смазанные майонезом, и т.п., нужно употреблять сразу же после их приготовления;
- не храните долго блюда в холодильнике;
- только свежеприготовленные блюда пойдут на пользу и не будут служить источником распространения кишечных инфекций.